IPEKLI TATLAR

Merhaba... Oreo lu Magnolia en tercih edilen magnolialardan biri ve gerçekten çok lezzetli oluyor. MALZEMELER: 1/2 litre Süt 4/3 su bardağı Toz Şeker  2 yemek kaşığı tepeleme Nişasta ( Mısır Nişastası ile daha iyi bir kıvam oluyor ama yoksa Buğday Nişastasıda kullanabilirsiniz) 2 Yumurta Sarısı 2 Yemek Kaşığı Tereyağ ( Kokusu Rahatsız ediyorsa Margarinde kullanabilirsiniz) 1 paket Vanilya 200 ml. Krema 2 paket 154 gr'lık Oreo ( Bisküvi ve Krema kısımlarını ayırıyoruz ) YAPILIŞI: Normal muhallebi yapar gibi öncelikle sütün içinde nişastayı iyice çözdürelim, içine toz şeker ide ekleyerek ocağa alalım. Orta ateşte şeker eriyene kadar çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Şeker eriyince içine süt tam ısınmamışken yumurta sarılarını ekleyelim ve kaynayıp kıvam kadar iyice çırparak pişirelim. Piştikten sonra içine tereyağ, oreonun içinden ayırdığımız kreması ve vanilyayı ekleyip 35-40 dk kadar soğumaya bırakalım.  Soğuduktan sonra ayrı bir kapta kremayı iyic

Merhaba, Muz gerçekten magnolia ile en çok yakışan meyve olabilir. Şimdi Muzlu magnolia tarifimi vereceğim. Sizlerde Sade magnolia tarifimi temel alarak istediğiniz gibi magnolialar yapabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun... MALZEMELER: 1/2 litre Süt 4/3 su bardağı Toz Şeker ( Muz ekstra şeker içerdiğinden şeker miktarını sade magnolia tarifine göre biraz daha azaltıyorum ) 2 yemek kaşığı tepeleme Nişasta ( Mısır Nişastası ile daha iyi bir kıvam oluyor ama yoksa Buğday Nişastasıda kullanabilirsiniz) 2 Yumurta Sarısı 2 Yemek Kaşığı Tereyağ ( Kokusu Rahatsız ediyorsa Margarinde kullanabilirsiniz) 1 paket Vanilya 200 ml. Krema 1 paket Bebe Bisküvisi ( 150 gr ) 3 adet Muz YAPILIŞI: Normal muhallebi yapar gibi öncelikle sütün içinde nişastayı iyice çözdürelim, içine toz şeker ide ekleyerek ocağa alalım. Orta ateşte şeker eriyene kadar çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Şeker eriyince içine süt tam ısınmamışken yumurta sarılarını ekleyelim ve kaynayıp kıvam ka

Herkese Merhaba... Magnolia sevmeyen yoktur diye düşünüyorum, umarım haklıyımdır... İlk olarak tüm magnolia tariflerinize kolaylıkta taban oluşturacak sade magnolia tarifimi veriyorum ve nasıl çeşitlendirdiğimi ilerki tariflerde size sunmuş olacağım... Hazırsanız başlayalım... MALZEMELER: 1/2 litre Süt 1 su bardağından 2 parmak eksik Toz Şeker ( 150 gr ) 2 yemek kaşığı tepeleme Nişasta ( Mısır Nişastası ile daha iyi bir kıvam oluyor ama yoksa Buğday Nişastasıda kullanabilirsiniz) 2 Yumurta Sarısı 2 Yemek Kaşığı Tereyağ ( Kokusu Rahatsız ediyorsa Margarinde kullanabilirsiniz) 1 paket Vanilya 200 ml. Krema 1 paket Bebe Bisküvisi YAPILIŞI: Normal muhallebi yapar gibi öncelikle sütün içinde nişastayı iyice çözdürelim, içine toz şeker ide ekleyerek ocağa alalım. Orta ateşte şeker eriyene kadar çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Şeker eriyince içine süt tam ısınmamışken yumurta sarılarını ekleyelim ve kaynayıp kıvam kadar iyice çırparak pişirelim. Piştikte

Merhaba, Sevgililer günü için hazırladığım çok hafif dışı kıtır içi bol vişneli pay tarifimi paylaşıyorum. Yapılışı ayrı keyifli yemesi ayrı keyifli, eminim çok seveceğiniz, benim favori listemin en başlarına yerleşen bir tarif oldu... Hepinize şimdiden afiyet olsun... Keyifli denemeler, Bol yaratıcılıklar... MALZEMELER; PAY HAMURU İÇİN: 300 gr Un 250 gr Tuzsuz Tereyağı 65   gr Şeker 1 çay kaşığı Tuz 80 ml mümkünse buzluktan yeni çıkardığınız çok soğuk Su İÇ HARCI İÇİN: 1 kg Dondurulmuş Çekirdekleri Ayıklanmış Vişne 35 gr Mısır Nişastası 65 gr Şeker bir çimdik Tuz ÜZERİ İÇİN: 1 Yumurta 1 yemek kaşığı Süt YAPILIŞI; Öncelikle bütün hamur malzemelerini rondodan geçirelim, iyice karışınca elimizde çok az yoğurup 2 eşit parçaya ayıralım. 2 parçayı ayrı ayrı streç filme sarıp, 1 saat buzdolabında bekletelim. İç harcı için vişneyi, nişastayı, şeker ve tuzu tahta kaşıkla karıştıralım ( Vişnenin buzunun iyice eriyip suyunda arındığına emin olalım

Merhaba;    Sevgililer günü için hazırladığım içi kek gibi yumuşacık his veren bu lezzetli kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz...    Hem oldukça pratik hem çok kısa sürede hazırlanan hem de bir o kadar lezzetli olan bu tarife bayılacaksınız...    Şimdiden Afiyet Olsun... Malzemeler; 1+1/2 su bardağı Un 100 gr oda sıcaklığında Tereyağı ( Margarinde kullanabilirsiniz ) 5/4 bardak Şeker ( Ben esmer şeker ile yarı yarıya karışık yaptım ) 1 Yumurta 1 Yumurta Sarısı 1 paket Vanilya 1 çay kaşığı Karbonat ( Kabartma tozuda kullanabilirsiniz yarım paketten biraz az yeterli olacaktır ) 40 gr Beyaz Çikolata 40 gr Sütlü Çikolata Sıvı yağ (el için) Süslemek İçin; Hazır Kalp Şeklinde Pasta Süsleri Yapılışı; 1) Orta boy bir çırpma kabında tereyağ ve şekeri mikser ile çırpın ve içine yumurta ve yumurta sarısı ekleyerek çırpmaya devam edin. ( kesik görüntü gözünüzü korkutmasın gayet normal ) 2) Un, karbonat ve vanilyayı ekleyerek homojen bir kıvam olana kadar çırpı

Herkese Merhaba; Sevgililer günü yaklaşırken, o güne özel fikirler ve tarifler arayanlar için hem aşırı kolay hemde görsel olarak çok zarif ve yine kendi yaratıcılığınızı katabileceğiniz bir pasta tarifi ile karşınızdayım. Şimdiden Afiyet Olsun... Malzemeler: Kek İçin; 4 kahve fincanı Un 4 kahve fincanı Toz Şeker 4 adet Yumurta ( Oda Sıcaklığında Olması Önemli!! ) 1 paket Kabartma Tozu 1 paket Şekerli Vanilin 1 kahve fincanı Sıcak Su 2 yemek kaşığı Kakao 1 çimdik Tuz Pembe Gıda Boyası Islatmak İçin; Vişne Suyu Krema İçin; 1 kutu Krem Şanti 200 ml Soğuk Süt 200 gr Krem Peynir İçine; Nar Süslemek İçin; Hazır Şekilli Pasta Süs Şekerleri Yapılışı: 1) Öncelikleri yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayıralım ve ayrı kaplara alalım. 2) Yumurta beyazlarının içine 1 çimdik tuzumuzu ekleyerek iyice köpük kıvamına gelene kadar çırpıp kenara alalım. 3) Yumurta sarılarımızın içine şekeri ekleyip düşük hızda biraz çırpalım. Hem şekerin eriyebilmesi hemde da

Merhaba; İzmir'in son zamanlarda gitgide meşhurlaşan, ağızda dolu dolu çikolata aroması bırakan enfes "bomba" tatlısı tarifimle sizlerleyim... Malzemeler: Hamur için; 4+1/2 Su Bardağı Un 1 Paket (250 gr) Margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) (küçük küpler halinde doğramanız kolaylık sağlayacaktır) 4/3 Su Bardağı Yoğurt 4/3 Çay Bardağı Sıvıyağ 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri 1/2 Paket (5 gr) Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya İçi İçin; Nutella ( orjinalde pralin kullanılıyor benzer yoğunluğu sağlamak adına nutella ile damla çikolatayı karıştırdım) Damla Çikolata Yapılışı: Hamur için olan malzemeleri iyice yoğurunuz ve en az 30 dk bir kenarda üstünü nemli bir bezle örterek dinlendirin. Nutella ile damla çikolatayı karıştırıp bir sıkma poşetine alın. Hamuru eşit bezelere bölün (35-40 gr) Bezeleri bir merdane yardımıyla açın ve ortasına nutellalı karışımdan sıkıp kapatın. Yağlı kağıt sarılı fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında yaklaşık 18-20 d