IPEKLI TATLAR

Merhaba Herkese 🤗🤗🤗 Yumuşacık, Aşırı Hafif, Pamuk Gibi, Hatta Mousse kıvamında diyebileceğim bir kek tarifi... Evet kabul biraz meşaketli gelebilir ama emin olun herşeye değiyor 🌸 MALZEMELER ; 110 mililitre Süt 80 gram Tereyağı 85 gram Un 15 gram Süt Tozu 1 paket Vanilya Bir çimdik Tuz 110 gram Toz Şeker 1/2 tatlı kaşığı Krem Tartar 6 Yumurta Sarısı 6 Yumurta Beyazı 2 yemek kaşığı Kakao Kırmızı Gıda Boyası Vişne reçeli Tereyağını benmari üsulu eritelim ve 1 dakika ısıtalım. İçine sütü ekleyelim. Ayrı bir kapta un, süt tozu, vanilya ve tuzu karıştıralım ve eleyerek tereyağlı sütlü karışıma ekleyelim. Yumurta sarılarını teker teker ekleyelim ve karışımı kenara alalarım. Fırını 190 derecede önceden ısıtmaya alalım. Yumurta beyazlarını krem tartarı ekleyerek iyice kar kıvamına gelene kadar çırpalım ve içine yavaş yavaş 5-6 seferde olcak şekilde şekeri ekleyelim, bu sürede karıştırmaya devam edelim ve beyazları iyice mereng kıvamına getirelim. Beyazla

Merhaba Herkese 🤗🤗🤗 Parıl parlayan, Çikolatakoliklere hazzı yaşatan, Nefis bir kurabiyeye varmısınız??? O zaman gelsin tarif; MALZEMELER ; 250 gram oda sıcaklığında Tereyağ ( Margarinde kullanabilirsiniz, hatta Teremyağ Gurme Kaymaklı ile muhteşem oluyor 😉) 3/4 su bardağı Pudra Şekeri 3 yemek kaşığı dolu dolu Kakao 1 Yumurta ( oda sıcaklığında olmalı ) 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 1 çimdik Tuz Aldığı kadar Un ( yaklaşık 4 su bardağı kullandım) Üzerini Kaplamak İçin; Toz şeker Üzeri İçin; Nutella Margarin, pudra şekeri ve yumurtayı iyice çırpalım. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyip bir daha çırpalım. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurdan dilediğiniz boyda parçalar kopararak yuvarlayalım. Yuvarlandığımı parçaları toz şekere iyice bulayarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Bir tahta kaşığın altıyla yada ince yuvarlak bir şekilde “ aşağıdaki resimde gösterdiğim gi

Merhaba Herkese 🤗🤗🤗 Kamuflaj bu aralar bu kadar moda olmuşken, Sonbahar kamuflaj renklerine bürünmüşken, Neden olmasın dedim ve kamuflaj kurabiyeyle geldim 👻 Tarife geçmeden notumu şimdiden diyeyim, Evet yeşil kısım için gıda boyası kullandım ama siz isterseniz ıspanak püresi ile de renklendirebilirsiniz ve ya yeşile hiç girmez kahvenin tonlarını kullanırsınız, tamamen size kalmış 😉 MALZEMELER ; 125 gr Margarin veya Tereyağı ( oda sıcaklığında yumuşamış) 1 su bardağı Pudra Şekeri 2 Yumurta 1 paket Vanilya  1 paket Kabartma Tozu  Aldığı kadar Un ( ben 3 su bardağı kullandım) Renklendirmek için; 1 yemek kaşığı dolusu Kakao 1 yemek kaşığı silme Tarçın Ve Yeşil Gıda Boyası Yumurta ve şekeri iyice çırpalım ve içine margarini ekleyerek iyice çırpmaya devam edelim. Un,kabartma tozu ve vanilyalı eleyerek ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan mandalina büyüklüğünde 3 parça ayıralım. Bir parçayı kakao ile